鼻水、鼻づまりが辛い時、痰がからむ時などにおすすめしたいアーユルヴェーダのアイディアを
ご紹介します。
ひとさじの生はちみつの上に、黒胡椒をまぜてとります。
カパ撃退のポイント
一般に「甘味」全般はカパを増やします。
しかしはちみつは「甘味」でありながら、他の甘味と異なり、カパを増やしません。
それどころか、逆に「カパ撃退」に役立つという優れもの。
今よりもうちょっと、元気によりよく日々を生きたい！
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毎回実習つき、体験型ワークショップです。
アーユルヴェーダ未経験のかた大歓迎。
ひとさじの生はちみつの上に、黒胡椒をまぜてとります。
鼻水、鼻づまりのお助け役。
キッチンにあるものだけでできますね。
甘味と辛味の組み合わせ？最初はどうなんだろうと思うかもしれませんが、
実は思うほど違和感ありません。
むしろ、キレがあってスッキリ食べやすい味。
オトナのスイーツといった趣。
鼻水、鼻づまりとドーシャの関係。
アーユルヴェーダ的に見ると「鼻水、鼻づまり」は、私たちの体における「カパの仕業」です。
アーユルヴェーダ的に見ると「鼻水、鼻づまり」は、私たちの体における「カパの仕業」です。
カパとは、五大元素のうち、「水／土のエネルギー」と紐づくドーシャ。
カパが増えると、私たちの体には重さだるさが出たり、鼻水、鼻詰まりなどが発生します。
私たちの生活で、カパを増やす要因の一つは、甘いもの、脂っこいもの食べ過ぎです。
砂糖やクリームを使ったケーキやスイーツ、揚げ物などは
消化力以上に食べ過ぎると、その結果としてカパ増加を招きます。
鼻水鼻づまりが発生したときは、自分が食べたもの、消化の具合を振り返ってみたいもの。
カパ撃退のポイント
一般に「甘味」全般はカパを増やします。
しかしはちみつは「甘味」でありながら、他の甘味と異なり、カパを増やしません。
それどころか、逆に「カパ撃退」に役立つという優れもの。
（アーユルヴェーダではこれを「特殊作用」といいます）
はちみつは鼻づまりの時にも「取っても良い」
カパ撃退したい場合に「取ると良い」甘味なのです。
鼻水、鼻づまり対策。オススメは非加熱のはちみつに、黒胡椒です。
黒胡椒の「辛味」にも、カパを減らす効果があります。
はちみつの特殊作用に黒胡椒の辛味。
どちらも、カパを減らし、カパ症状の緩和に役立ちます。
はちみつの特殊作用に黒胡椒の辛味。
どちらも、カパを減らし、カパ症状の緩和に役立ちます。
とはいえ、大事なのはまず「原因の停止」
ところで、、、これはカパに限らず、どのドーシャもですが、
「増やした後に減らすことを考える」よりも、
「増やさない工夫をする」ほうが大事なのはいうまでもありません。
甘いもの、脂っこいものを食べ過ぎていないか？
砂糖やクリームを使ったケーキやスイーツ、揚げ物などをとった後に
自分の体がどう変化しているか？
観察し、変化をキャッチすること。
なによりまず大事なのは「原因の停止」です。
雨漏りで部屋に溜まった水をどう捨てるか？で悩む前に、
最初にすべきは、「天井の穴を塞ぐこと」です。
これが「原因の停止」ですね。
（わたしも課題です・・・＞＜）
甘いものが食べたい。
でもカパを増やして、鼻水、鼻づまりの原因を作りたくない。。。
そんな時に適量の「非加熱はちみつ」は心を満足させてくれて
でもカパを増やして、鼻水、鼻づまりの原因を作りたくない。。。
そんな時に適量の「非加熱はちみつ」は心を満足させてくれて
役立つ存在です。
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＜生はちみつ（非加熱はちみつ）について＞
アーユルヴェーダでは、はちみつに４０度以上の加熱をしません。
調理などで加熱しないだけでなく、生産工程においても加熱されていない
「生はちみつ（非加熱はちみつ）」をとるように勧めています。
一般の市販はちみつは、生産工程上、すでに加熱されているものが多いです。
それらのはちみつに「加熱済み」などの表記はありませんので、
ラベル表示だけで「加熱／非加熱」を見分けるのはなかなか難しいのが現状です。
生産工程も含めて信頼できる生産者のものを、選んで購入されることをオススメします。
また、発熱時にとることも（場合によっては加熱になります）控えましょう。
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中野区で人気の古民家で！ 定例ワークショップ開催中です。
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ことしも「かさこ塾祭り」に出展します。
アーユルヴェーダの知恵「キッチンファーマシー」体験ワークショップ
１２／１３（日）アーツ千代田3331にて
当日は、アーユルヴェーダで安心の「非加熱はちみつ」のご紹介も予定しています。
