人気ブログランキング |
NEW POST

満員御礼【9/6イベント】夏の終わりに6味を味わう!くれはる&マッキーの南インドカレーDAY@根津


満員御礼【9/6イベント】夏の終わりに6味を味わう!くれはる&マッキーの南インドカレーDAY@根津_b0336361_19442489.jpg

満員御礼【9/6イベント】夏の終わりに6味を味わう!くれはる&マッキーの南インドカレーDAY@根津_b0336361_19432874.jpg

満員御礼【9/6イベント】夏の終わりに6味を味わう!くれはる&マッキーの南インドカレーDAY@根津_b0336361_19582616.jpg

満員御礼【9/6イベント】夏の終わりに6味を味わう!くれはる&マッキーの南インドカレーDAY@根津_b0336361_19480217.jpg
(写真はこれまでのイベントより)


◎ 東京・根津の一軒家にて、ごはん会をやります!


ご縁をいただき、根津にあるギャラリースタイルの素敵な一軒家を1日お借りすることができました。
くれはる&マッキー主催「夏のごはん会イベント」をやります。

その名も・・・・

夏の終わりに6味を味わう!くれはる&マッキーの南インドカレーDAY@根津

夏の新鮮素材を使って、くれはる&マッキーの二人がアーユルヴェーダのレシピで作る「南インドごはん」。

今回はブッフェ形式で召し上がっていただく予定です。

夏の休日の午後らしく、お酒などもいくつかご用意いたしますね。


◎ 今回のテーマは? アーユルヴェーダの「6味を味わう」


アーユルヴェーダは約5000年の歴史をもつ、インドの伝承医学です。

健康な「消化力」こそが健康なカラダとココロを作ると考えて、
そこでは、食べることをとてもとても大切にしています。

アーユルヴェーダの食事は「満足して食べること」が最大コンセプト。
すべては消化力のために、です。

そこで大事にされているのが「6味」です。

6味とは?

甘味・酸味・塩味・苦味・辛味・渋味

の6つの味のこと。

一度の食事のなかで、これらをバランスよく「味わう」ことがイコール
バランスのとれたよい食事を作ること、また食べた後の「深い満足」に繋がることだと
アーユルヴェーダは伝えます。

よりよい「消化力」実現のために、食べ物だけでなく「ココロも満足して食べること」を大切に。

それがアーユルヴェーダの食の世界です。
「旬のもの」を使った「できたて」のごはんを、そして「6味」を味わうこと。
「ココロも満足して食べること」

夏の旬素材をたっぷり使って、くれはる&マッキーがお皿の上に再現します。


◎「アーユルヴェーダのレシピでつくる、南インドカレー&ごはん」(担当:くれはる&マッキー)


*野菜と牛乳を使用するラクトベジメニューに加え、今回は一部ノンベジメニューもあります。
*各種スパイスのほか、辛味は主に青唐辛子を中心に使用します。青唐辛子には強い辛味はなく、
爽やかな辛さとなりますので、辛いものが苦手なかたでもお楽しみいただけます。

【会場と開催時間について

会場は小さなスペースです。一度に楽しんでいただける人数に限りがあるため、
今回は2つの時間帯で「2時間入れ替え制」とさせていただきました。
お手数をおかけしますが、ご都合のよい時間帯の事前予約をおねがいします。

当日はそのぶんきっと、ゆったりのんびり、楽しんでいただけることとおもいます。

ともだちの家に遊びにきたように、みんなで美味しく食べて飲んで、のんびり暑気払い。

お一人も、お友達とでも。どちらも大歓迎です。
なつの終わりをぜひいっしょに楽しみましょう。

お待ちしています。

くれはる&マッキー

満員御礼【9/6イベント】夏の終わりに6味を味わう!くれはる&マッキーの南インドカレーDAY@根津_b0336361_06262740.jpg
くれはる(右)&マッキー(左)




【開催概要】夏の終わりに6味を味わう!くれはる&マッキーの南インドカレーDAY@根津

日時: 9月6日(日)

第一回目 14:00〜16:00(満席になりました)
第二回目 17:00~19:00(満席になりました)

各回定員:12名さま

参加費: お1人さま 3,000円(お食事ブッフェ形式2時間)

*お飲み物は、当日お好みのものを(別料金となります)
ビール、ワイン、ソフトドリンクなど。

場所: 225スペース
東京都文京区根津2−25−6
Google MAP

アクセス:東京メトロ「根津駅1番出口」から徒歩5分

ご参加方法:
WEBからの事前ご予約制(参加費は事前お振込をお願いしています)


ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
満員御礼【9/6イベント】夏の終わりに6味を味わう!くれはる&マッキーの南インドカレーDAY@根津_b0336361_06134337.jpg
会場(225スペース)




*イベントキャンセルポリシー:

9/1までのキャンセル(無料)
9/2〜9/5キャンセル(キャンセルフィー50%:1500円)
9/6イベント当日キャンセル、および無断キャンセル(キャンセルフィー100%:3000円)

キャンセルの際は、下記アドレスまで必ずご連絡をお願いします。
食材手配の関係上、キャンセル時期により、キャンセルフィーを申し受けます。
またご返金発生時は、振込手数料を差し引いてのご返金とさせていただきます。
ご了承お願いします。

kureinfo71(あっとまーく)gmail.com



お家でできる、アーユルヴェーダのセルフメンテナンス法を、
毎回「実習」つきでご紹介しています。


じぶんでできるじぶんメンテナンス*
アーユルヴェーダワークショップを毎月開催!

3rdシーズン決定! 7月〜9月
2015年げんきな夏のすごしかた 編

最新プログラムはこちら

お申し込み受付中!



by kureharu | 2015-08-04 06:29 | これからのWS/イベント予定 | Comments(0)

もっとすこやかに、さらにごきげんに!


by くれはる
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30