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【終了しました】5/6開催! 〜相模湖産・旬のタケノコ&在来種大豆を使って〜「アーユルヴェーダのレシピでつくる、南インドカレー」を食べる会

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「カレーを食べる会」やります!
オイシイ旬を逃さず!GW最終日5/6に開催決定!

〜相模湖産・旬のタケノコ&在来種大豆を使って〜
「アーユルヴェーダのレシピでつくる、南インドカレー」を食べる会


相模湖産の新鮮なタケノコ、そして相模原の貴重な国産在来種大豆。
それらのコメカフェファームイチオシ旬素材が、5/6はカレーになります!

くれはる&マッキーが、「アーユルヴェーダ」のレシピでつくるからだに優しいベジカレー。
GWの最終日、ちょっぴり疲れたからだに染み渡る「スパイス効果」でリフレッシュしませんか?

素材のお見立ては、コメカフェファーム草子さん
すてきなお土産・地産品セレクトは、妹のみそソムリエ敬子さん
さらに、わたしたち、くれはる&マッキーがスパイス瓶と鍋を振って。

久しぶりに4人が集結して送る、まさに旬のおいしいイベントです。


内容:5月の旬素材を使ったカレーお食事会(地産品お土産つき)
参加費:おひとりさま2,500円(要事前予約、事前振込)
時間:12:30〜14:30ごろまで(受付開始12:10)
定員:最大20名様程度

会場:ワークショップ型コミュニケーションカフェ
「タマラボ」
住所:東京都多摩市諏訪5-6-3(諏訪名店街内)
最寄駅:京王永山駅、小田急永山駅


*当日は「お食事会形式」となります。スタート時間に間に合うようお集まりくださいませ。

*キャンセルポリシー:
5/3までのキャンセル(無料)
5/4〜5/5キャンセル(キャンセルフィー:1500円)
当日および無断キャンセル(キャンセルフィー:2500円)

おかげさまで満席となりました。

◎当日のメニュー

「アーユルヴェーダのレシピでつくる、南インドカレー」(担当:くれはる&マッキー)
*肉、魚、卵を使用しないベジカレーになります。
*各種スパイスのほか、辛味は主に青唐辛子を中心に使用します。これには強い辛味はなく、爽やかな辛さとなりますので、辛いものが苦手なかたでもお楽しみいただけます

◎アーユルヴェーダって?

アーユルヴェーダは約5000年の歴史をもつ、インドの伝承医学です。
そこでは、健康を支える大事な要素として「満足して食べること」をとても大切に考えています。
「満足して食べるために」欠かせないのもの、それは
「旬のもの/土地のもの」を「できたてを食べる」こと。
それがアーユルヴェーダの食の世界です。
旬のタケノコや、地産の大豆・野菜をたっぷり使って、
くれはる&マッキーがカレーとしてお皿に再現します。

◎素材は・・・?

コメカフェファーム草子さんセレクトの
・相模湖産採れたてタケノコ
・相模原千木良、在来種の大豆
・そのほか、生産者さんの顔の見えるこだわりの野菜たち

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相模原千木良、在来種の大豆


◎COEDOビール全種類が飲める!

このイベントは「タマラボ」さんにサポートをいただいています。
タマラボさんは、多摩地区で唯一「COEDOビール」全種類が飲めるすてきなお店。
カレーと一緒に、おいしいCOEDOビールいかがですか?(ドリンク代別途)

「COEDOビール」

◎さらにうれしいお土産つき!

みそソムリエ敬子さんセレクト!すてきな地産品お土産がつきます。




参加お申し込みはこちらのフォームから

ありがとうございます。ご予約で満席となりました。

お申し込みおまちしています。

おまけ:
ところで「旬(しゅん)」と「筍(たけのこ)」って漢字は、、、、ほほ〜!ほとんど兄弟なんだね!
ヅラが載ってるか否かですね・・・?



アーユルヴェーダの実践型ワークショップはこちらから

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ワークショップ:週末開催をご希望のかたはこちら>

お申し込み受付中!

ーはじめてのアーユルヴェーダ*ワークショップー
「じぶんでできるじぶんメンテナンス 2ndシーズン」
2015年春から夏へ 編


*2ndシーズンは「食事法」をメインテーマに。毎月開催中!
オイルマッサージ実習もあります!

4/18(土)終了、5/10(日)、6/27(土)

お申し込み&くわしくはこちら


by kureharu | 2015-04-19 14:43 | これからのWS/イベント予定 | Comments(0)

もっとすこやかに、さらにごきげんに!


by くれはる
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